Замороженные кубики абрикоса IQF

Физическое описание
Кубики абрикосов IQF. Материалы должны быть свежими и целыми, без порчи, содержать все необходимые компоненты и быть достаточно спелыми. Сырье подбирается, проверяется, очищается от кожуры (или остается с кожурой), бланшируется (или не бланшируется) в соответствии с требованиями заказчика, удаляется косточка, сырье режется, а затем подвергается индивидуальной скоростной замораживанию и сортировке. Продукт должен производиться в условиях соблюдения санитарных норм, быть практически свободным от примесей и не содержать технических добавок.

Размер/количество: 10x10 мм или другой размер по запросу заказчика
Цвет: типичный желтый цвет сырья
Вкус: типичный для сырья, без постороннего привкуса.
Упаковка: 10 кг/картон или по запросу заказчика
Посторонние вещества: отсутствуют
Разбитые части: отсутствуют
Металл/стекло/пластик/камень/дерево/песок/грязь или любые другие посторонние тела: отсутствуют.
Загрязнение: пестициды, фунгициды, металлы должны соответствовать требованиям законодательства страны импорта и Национальным стандартам Китая.

Микробиологическое описание
(1) Общее число микроорганизмов (ТПМ) < 100 000 КОЕ/г
(2) Дрожжи < 500 КОЕ/г
(3) Плесень < 500 КОЕ/г
(4) Сальмонеллы отрицательный результат/25 г
(5) Колиформные бактерии < 1000 КОЕ/г
(6) Escherichia coli отсутствуют < 10 КОЕ/г

Условия хранения, срок годности и транспортировки
Продукты должны храниться при температуре минус 18 градусов Цельсия или ниже, чтобы поддерживать необходимое состояние и иметь срок годности 24 месяца в непроскальзываемых упаковках. Транспортировка также должна осуществляться при температуре минус 18 градусов Цельсия или ниже.

Водонепроницаемые картонные коробки с полиэтиленовой внутренней оболочкой.
Условия хранения и отправки: глубокозамороженные, хранить при температуре ниже минус 18 градусов Цельсия.